miércoles, 16 de diciembre de 2009

martes, 15 de diciembre de 2009

Debbie en su cocina - Sufganiot

Hoy en nuestro especial de Jánuca Debbie recibe a una invitada especial


Ingredientes para la masa
6 vasos de harina
3 cucharadas de levadura en polvo
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de escencia de vainilla
3 huevos
2 cucharaditas sal
6 cucharadas de aceite
1 cucharada de brandy (o cualquier vino)
1 1/2 vaso de agua
1 litro de aceite para freir

Cobertura de chocolate
1 vaso de azúcar impalpable
1 cucharada de agua
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de cacao

Cobertura de vainilla
1 vaso de azúcar impalpable
1 cucharada de agua
1 cucharada de aceite
3/4 cucharada de azúcar de vainilla

lunes, 14 de diciembre de 2009

Una Pizza Diferente

Una buena idea para cuando hacemos pizza para los chicos y para nosotros queremos algo un poquito mas sofisticado...... CALZZONI !!!!!.

Estiramos un pedazo de la masa en forma de rectángulo, y lo rellenamos con 2 opciones.
1) Pesto, ( 2 vasos de albahaca fresca, 1 ó 2 dientes de ajo, sal, aceite de oliva 3 cucharadas y a procesarlo) rodajas finitas de tomate y queso.
2) Cebolla en rodajas finitas, orégano, chorrito de aceite de oliva, pizca de sal y queso.

Una vez que terminamos con el relleno, lo doblamos por la mitad, y cerramos bien todos los costados, lo horneamos 30 minutos, o hasta que esté doradito, y listo para comer!!!!!

Jewgle

sábado, 12 de diciembre de 2009

Creer (o Crear) Milagros


Januka es conocida por ser la festividad del agradecimiento y los milagros. Sabemos que los milagros existen ya que los vemos alrededor de toda la historia judía y demás esta decir que nada es imposible para Hashem. Entonces, por que no ocurre aquello que yo tanto anhelo, mi milagro personal? Acaso Hashem no me escucha? O es que no soy merecedora de dicho milagro? (yo quiero ganarme la lotería!!!)

Una vez escuche a la Rabanit Iemima Mizrahi dar un perush muy interesante del siguiente versículo:
Creó Elokim al hombre a Su imagen, a imagen de Elokim lo creó, varón y mujer los creó (Bereshit 1:27).

Ella explicaba que “a Su imagen” significa que así como vos te comportes o te dirijas al Creador, de la misma manera te va a llegar la respuesta. Por ejemplo, si vos le pedís a Hashem un milagro (o sea que rompa con las leyes de la naturaleza por vos), Él te va a pedir a vos que vayas en contra de tu naturaleza por Él.

Cuando queremos un milagro, lo principal es
creer que este realmente puede suceder. La mayoría de las veces que “no se responden nuestras Tefilot”, es por que no estamos cien porciento seguras de que Alguien realmente esté escuchando, y mucho menos que es capaz de darnos eso que tanto queremos. Nuestros pensamientos son los principales boicoteadores de milagros!

Cuando los Macabeos se dispusieron a luchar, sabían que era Dios Quien los había dispuesto a la batalla (
Zohar Jadash, Bereshit 8:11). Pero aun así Dios respondió a su sacrificio como si ellos lo hubieran hecho por si mismos.

Su éxito en la guerra no se debió a que eran numerosos y fuertes guerreros, por el contrario, eran poquitísimos y sin preparación alguna para la guerra, pero el hecho de que confiaron en Hashem y fueron en contra de su naturaleza, los llevo a ser merecedores de dicho milagro.

Les deseo un Januka lleno de milagros, redención y luz!

Después les cuento (bli neder) que paso con la lotería…

martes, 8 de diciembre de 2009

Debbie en su cocina - Latkes

Debbie hoy nos prepara una receta facilísima especial para jánuca. No se la pierdan


Ingredientes
1 kg de papas
2 cucharadas de cebolla rallada
3 1/2 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
pizca de pimienta
aceite para freir

lunes, 7 de diciembre de 2009

Cuarenta escenas al azar (o “disculpe que no lo haya reconocido: es que he cambiado tanto”)

Akaviá ben Mahalel dijo: Reflexiona sobre tres cosas y no llegarás a manos del pecado: sabe de dónde vienes, a dónde vas y ante quién en el futuro habrás de rendir juicio y cuentas.

Cuando tenía un año casi me ahogo en el delta del Tigre, a los dos aprendí que hay que levantarse después de las caídas, a los tres un tío me llamaba “la polaca”, a los cuatro soporté una penitencia sentada junto a la puerta, a los cinco me elogiaban por decir porfavor y muchasgracias, a los seis aprendí a leer y a los siete a entender lo que leía, a los ocho bailaba como Rafaella Carrá, a los nueve le pregunté a mi papá si creía en Dios, a los diez patinaba en la terraza de mi prima con unos patines de metal, a los once jugaba a “la investigadora privada”, a los doce gané en River una medalla en atletismo, a los trece me resigné a no ser una niña prodigio, a los catorce fui una alumna mediocre en el mejor colegio, a los quince preferí una TK85 en vez de bailar el vals en la fiesta, a los dieciséis recorría Buenos Aires en una bicicleta rosa, a los diecisiete fui frívola, a los dieciocho bohemia, a los diecinueve sionista y a los veinte intelectual, a los veintiuno pasé de primera persona del singular a primera del plural, a los veintidós soñaba con un mundo mejor, a los veintitrés con una casa mejor y a los veinticuatro perdí todos los sueños, a los veinticinco una amiga me llamaba a la madrugada para decirme que el mundo fue creado en hebreo, a los veintiséis dejé todo para ir a comprobarlo, a los veintisiete me hice cargo de lo que había descubierto, a los veintiocho aprendí a ser madre y entre los veintinueve y los treinta y tres repetí la materia, a los treinta y cuatro me sentía una inmigrante ignorante, a los treinta y cinco una inmigrante vibrante, a los treinta y seis me compré la primera crema antiarrugas, a los treinta y siete acompañé a mi mamá a los hospitales y a los treinta y ocho lo último que le dije fue “ya viene la enfermera”.

A los treinta y nueve estoy tratando de entender que cuarenta se escribe con numeración cirílica (M) y no con numeración romana (XL).

jueves, 3 de diciembre de 2009

Jánuca ...Chanukah, Jánuka


Vamos con otro “minuto de estudio”. Comenzaremos haciendo unas cuantas preguntas para que veamos cuanto sabemos sobre Jánuca y se nos despierte el gustillo de revisar de nuevo los regalos que nos trae esta festividad.




  1. ¿Cuáles mitzvot (3) prohibieron los ievanim (griegos) que cumplieran los judíos?
  2. ¿Cómo se llamaban los 5 hijos de Mattisyahu?
  3. ¿Decimos el halel completo o solo medio en Jánuca?
  4. ¿Cuál es la forma más mehudar de encender las velas de Jánuca?
  5. ¿Cuantas berajot decimos cuando encendemos las velas de Jánuca?
  6. ¿En que lado de la puerta colocamos la januquía?
  7. En Erev Shabat Jánuca, que encendemos primero: las velas de Shabat o las de Jánuca?
  8. ¿Cómo se llama el ultimo día de Jánuca?

¿Alguna se anima a dar las respuestas?? vamos, aprovechad el espacio que antes decia "comentarios" y ahora dice: Dicen que....!!!!

miércoles, 2 de diciembre de 2009

Vaishlaj


Yaacob envió ángeles delate de él a su hermano Esav“ (Vayishlja 32:4)


Rashi comenta: “Malajim mamash” realmente ángeles.


R. Meir de Premishlan explica las palabras de Rashi con la Mishná en Pirket Avot (4:13): “quien cumple una mitzvá, adquiere un defensor”. Cuando una persona cumple un precepto, crea un ángel que habla favorablemente de él en los cielos.


El versículo nos dice que Yaacob envío ángeles como mensajeros a Esav. ¿Qué ángeles envío Yaacov? Aquellos ángeles que habían sido creados por las mitzvot que él había hecho.


A esto alude Rashi cuando dice “malajim mamash” - mamash es el acrónimo de las palabras:


malajim me´mitzvot she´asá - (ángeles de las mitzvot que él hizo)


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fuente: shirat Devorah

miércoles, 25 de noviembre de 2009

Iemima Mizrahi – Parashat Vaietze

El sabor del Rimón tiene el orgullo de presentar el shiur de la parasha de esta semana... ¡a tiempo!

(Pame y Ari: ¡lo logramos!)

La clase está dividida en dos partes (part a y part b) y empieza en el minuto 4.15
Si alguien todavía no sabe cómo hacer para ver el shiur, que pregunte a rimontora@gmail.com

martes, 24 de noviembre de 2009

Un Poema, Un Poeta


Una vez, me senté en las gradas junto a una de las puertas de la Ciudadela de David. Las dos pesadas canastas, las puse a mi lado. Un grupo de turistas estaban parados ahí alrededor del guía y les serví de indicación, de punto de referencia. "¿Ven a ese hombre con las canastas? Un tanto a la derecha de su cabeza hay un arco del período romano. Un tanto a la derecha, encima de su cabeza". "¡Pero se mueve, se mueve!" Me dije: la redención vendrá sólo cuando les digan: "¿Ven ahí ese arco del período romano? No importa: junto a él, un tanto a la izquierda y debajo de él, está sentado un hombre que ha comprado fruta y verduras para su familia".

Yehuda Amijai (יהודה עמיחי) Poeta Israelí

lunes, 23 de noviembre de 2009

Iemima Mizrahi – Parashat Toldot

Si las cosas hubiesen salido como las planeamos, el shiur de la rabanit Mizrahi hubiese subido el jueves pasado y este hubiese sido el post que lo presentaba:

Como saben, desde que empezamos a hacer los shiurim subtitulados, el tema se complicaba. Para no dejarnos vencer, nos dábamos ánimos unas a las otras diciéndonos que si el ietzer hará se interponía tanto, era porque las clases eran valiosas. Releíamos los comentarios de ustedes una y otra vez para juntar fuerzas, seguíamos investigando el tema técnico para que se facilite, pero la verdad, después del fracaso de la última semana, decidimos tirar la toalla.

Parece que a Ariana esto no le pareció nada bien y en secreto se confabuló con Pame para subtitular el shiur de esta semana. Asombrosamente, esta clase salió sin problemas, por lo que no podemos dejar de decir: Ari y Pame, gracias por no dejarse vencer y tirar para adelante.

Pero como se darán cuenta, otra vez tuvimos problemas y recién hoy podemos hacerles llegar la clase de la semana pasada así que en cambio este será el post de presentación:

A pesar de todo, seguiremos intentándolo.

El shiur empieza en el minuto 3:40

Quien todavía no recibe el link por mail, que lo pida a rimotora@gmail.com

lunes, 16 de noviembre de 2009

Debbie en su cocina - Quiche de Espinaca



Ingredientes
1 paquete de espinaca Bodek
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 huevos
2 cucharadas de harina
1 pote de queso blanco
3 fetas de queso amarillo
La masa la encuentran aquí

domingo, 15 de noviembre de 2009

Cambiando de tema

Desde hace unos cuantos días estamos intentando solucionar un problema técnico con el shiur de la rabanit Mizrahi, nos hemos quedado hasta tarde trabajando, hemos molestado a amigos, maridos y primas para buscar ayuda, pero no hemos tenido éxito. Nos da mucha tristeza porque la clase es espectacular y porque Ariana, Pame, Kari y Debbie trabajaron duro para traducirla, pero llegó el momento de decir “basta para mi, basta para todos”.

Igualmente, quien quiera ver el shiur, puede intentar ver el video en hebreo e ir leyendo la traducción que les dejamos aquí (quien todavía no tenga el código para entrar a la página, que lo pida a rimontora@gmail.com)