El sabor del Rimón

Los cuatro días que median entre Iom Kipur y Sucot se consideran festivos pues coinciden con los días

en que Shlomó HaMelej (el Rey Salomón) inaguró el primer Beit HaMikdash.

También estamos especialmente ocupados con realizar mitzvot en este periodo:

construimos la sucá, la adornamos y compramos los arba minim.

Pero el día quince del séptimo mes, cuando recolectéis la cosecha de la tierra, celebraréis la fiesta de El Eterno por un lapso de siete días; el primer día es un día de descanso y el octavo día es un día de descanso. Tomaréis para vosotros el primer día el fruto del árbol del cidro, las ramas de palmeras datileras, ramas de un árbol trenzado y sauces del arroyo; y os alegraréis ante El Eterno, vuestro D´s, durante siete días.

(Levítico 23:39-40)