miércoles, 14 de abril de 2010

Galletitas "Nadie Es Perfecto"

Hoy tenemos invitada a Ariana con una deliciosa receta (preguntadle a Judi) de galletitas......

Galletitas "Nadie es perfecto" (Es decir: sin margarina pero les pusimos colorante. Seguramente Deby las haría con azúcar blanca... ¡No! Con azúcar negra!!)

Ingredientes:

1/2 vaso de aceite
3 huevos
2/3 vaso de azúcar
3 vasos de harina

Para decorar: Azúcar. (Pusimos azúcar en una bolsita y agregamos 2 gotitas de colorante. Cerramos la bolsa y los chicos la sacudieron hasta que toda el azúcar quedó teñida)

1) Poner todos los ingredientes y amasar. Estirar la masa y cortar las formas que se deseen


2) Con un pincel "pintamos" las galletitas con un poco de agua

3) ¡A pintar! Se va pasando la galletita por el azúcar coloreada de acuerdo al gusto y a la imaginación. Nosotros las hicimos combinando los colores, en franjas


4) Se coloca la galletita en la asadera y ¡Al horno! (Aprox. 10 minutos a 180 grados - horno precalentado)
5) Cuando empieza a sentirse un olorcito MUUUUY RIco revisar las galletitas para que no se quemen (Tienen que quedar apenas doraditas por abajo, sino salen duras). Dejarlas enfriar y guardar tapadas y en lugar alto para que quede alguna para el día siguiente...


6 comentarios:

Jennie dijo...

La abuela hace el glas (para pintarlas una vez estén hechas) así:
Se bate una clara de huevo, y se le va echando mientras se bate azúcar pulverizada hasta q tenga textura cremosa. Luego se le echa media cucharadita de limón y para los colores se pone gotas de los colorantes hasta q coja el color deseado
Gracias

andi dijo...

qué es azucar pulverizada? impalpable?

Jannah dijo...

Si Andi, azúcar pulverizada es la impalpable... viste como Debie la hizo con azúcar normal en la licuadora?

Judi dijo...

Jannah, a menos que Andi tenga ruaj hakodesh (lo que es muy posible) no pudo haberlo visto porque esa parte nunca salió en el videito.

Jannah dijo...

Ups, pues va a tocar hacer un especial del tip del azúcar pulverizada-impalpable!!

Judi dijo...

¡Eso mismo! a ver Debbie si te ponés las pilas...